Rygning er en behandling med ammoniakdampe. Ved behandlingen bliver kernetræet i egen mørk, fordi dampene, som er basiske, går i forbindelse med garvesyren i træet og farver det  mørkt. Splinten, den yderste del af stammen, indeholder ikke ret meget garvesyre og bliver derfor kun lys grå. Processen tager fra 2 til 20 timer, det er næsten som at fremkalde billeder. Træet bliver helt gennemfarvet. Efter indfarvningen bliver emnet vasket i sæbevand, tørret, finslebet og behandlet med canaubavoks. Behandlingen giver et næsten grafisk resultat og er en spændende anvendelse af egetræet.

Arbejder i røget eg